生产花岗石平板应采用坚硬、不易磨损、易加工的岩石制作。如：辉绿岩、辉长岩、火成岩或其他具有同等性能的岩石，现在常用的石料为花岗岩。
制作花岗石平板的的岩石应为细晶粒、结构均匀，没有影响使用性能的缺陷、疵瑕、裂纹和软质夹杂物等。对花岗石平板工作面上的缺陷不应进行修补。
花岗石平板的颜色由其内含矿物质的成分来决定，但对任一单个平板上的颜色应保持均匀。
花岗石平板的厚度应满足在平板工作面中间区域施加载荷时，该承载区域相对于其它区域的变形量不应大于1um/200N，此变形量要求适用于尺寸为400mm*250mm或大的平板。
花岗石平板的加工应采用研磨法进行精加工，平板的精度分为0、1、2、3级，平板工作面不应与放置在其上的工件表面研合。若用户需要平板其他表面平直、相互平行或相互垂直，其要求应在购买合同中规定。花岗石平板侧面和端面应加工平行，所有尖角和棱边应圆滑，其曲率半径不应小于2mm，尖角和棱边也可以用近似于45°的角给出。
